В Волгоградской области из 950 кг свинины «сделали» 1015 кг мясных изделий

Волгоградские надзорные органы зафиксировали случай на производстве, который больше похож на сказку про репку, чем на реальную работу пищеблока. Система «Меркурий» показала, что из одного объема сырья на выходе получилось заметно больше готового продукта.