39 кг странной семги нашли у волгоградского производителя

Очередной факт нарушения в обороте рыбной продукции выявил Россельхознадзор в Волгоградской области при анализе деятельности организации.

По данным компонента «Меркурий» установлено, что ветеринарным специалистом горСББЖ на площадке юридического лица оформлен производственный эВСД на продукцию, выработанную из нелогичного типа сырья.

- Так, из сырья — теша и хребты радужной форели (54,5 кг) - были изготовлены брюшки семги холодного копчения (39,8 кг). Данный факт говорит о том...