Волгоградская ферма продавала молоко с фальшивой жирностью

Волгоградская область стала местом выявления серьезных нарушений в производстве молочной продукции. Как сообщает местный Россельхознадзор, в ходе мониторинга системы «Меркурий» обнаружены несоответствия в оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД). Речь идет о деятельности частного лица в Ленинском районе, где продукция содержала больше жира, чем исходное сырье.