В День яичницы эксперты рассказали, как выбрать качественные яйца

Яйца – диетический продукт из-за низкого содержания углеводов. Так, в одном курином яйце содержится 6,5 г белка, 5,2 г жира и 0,4 г углеводов, также они богаты микронутриентами, которые необходимы для правильной работы клеток, разных органов и систем.

Ежегодно 18 марта отмечается Всемирный День яичницы. Пожалуй, это самое полезное и популярное во всем мире блюдо. Известно, что 5 тыс. лет назад египтяне жарили яйца страусов на огне. А древние римляне ели желток и белок с медом как десерт.