Напиток из косточек: чем полезен финиковый кофе и каков он на вкус

Тамара из Волгограда спрашивает: «Действительно ли полезен так называемый финиковый кофе, сделанный из косточек? Ему приписывают много достоинств!» Спасибо за интересный вопрос!

Источник фото: Canva

Вообще, у этих сладких плодов действительно можно использовать не только мякоть. Блогер и многодетная мама Екатерина Лебедева собирает косточки, промывает и просушивает бумажным полотенцем (можно поставить и в духовку). Затем обжаривает, чтобы они стали более ломкими и ароматными.