На Дону будут развивать биотехнологии

Губернатор Ростовской области Юрий Слюсарь заявил о приоритетном развитии биотехнологий в сельхозпереработке на выставке «Золотая осень-2025» в Москве. Об этом сообщает официальный сайт правительства региона. По словам главы области, реализация проектов глубокой переработки сельхозсырья позволит увеличить маржинальность производства, обеспечить импортозамещение и создать новые высококвалифицированные рабочие места. В настоящее время в регионе уже реализуются три крупных проекта в этой сфере с общим объемом инвестиций почти 74 млрд рублей.