«Индекс оливье» прибавил за год около 20% – «Парламентская газета»

Цена классического салата в домашнем исполнении на четырех человек колеблется от 348 до 414 рублей – подсчитали наши информационные партнеры, редакция «Парламентской газеты».

Салат оливье на семью из четырех человек весит 800 граммов. Для этого понадобится: 200 граммов колбасы, 150 граммов картофеля, 70 граммов моркови, 80 граммов огурцов – свежих или соленых, 120 граммов горошка, два яйца, 80 граммов майонеза, соль, перец и зелень по вкусу.

В январе 2024 года такой салат обходился в 204,83 рубля.