Немец попробовал русский окрошку на московском вокзале и замер на минуту. Потом только выдавил: вы, русские, просто волшебники

Фото ИИ progorod76.ru

Оливье Дюпон, опытный ресторатор из Бордо с 25-летним стажем в заведениях с мишленовскими звездами, посетил Краснодар. Местный шеф-повар Михаил организовал для коллеги экскурсию на центральный рынок, чтобы показать аутентичную южную гастрономию. Визит полностью изменил представление француза о российской еде, которую он ранее считал однообразной и предсказуемой.

Рыбные ряды поразили Дюпона масштабами и доступностью цен. Вяленая тарань и копченый рыбец, которые в Европе...