Согласно данным Приморскстата, в Приморье с начала этого года стоимость сырого молока у производителей выросла всего на 3,37%. Между тем в магазинах питьевое молоко подорожало уже на 20%. Кто кого доит?
По мнению директора ООО «Арсеньевский молочный комбинат» Юрия Минкина, сложившиеся цены на сырое молоко – достаточно объективные. Приморье – зона рискованного земледелия, большинство кормов для КРС завозное. Были ситуации, когда из завозного сухого качественного молока производить продукт было выгоднее, чем из местного натурального.