Январь-февраль – сезон корюшки и наваги. Жареная, на пару, в ухе – кто как больше любит. Корреспондент PRIMPRESS отправился на рынки Владивостока, чтобы изучить цены на самую популярную рыбу.
Оказалось, что самый большой выбор предоставляет рынок на Спортивной: здесь торговля идет и под крышей, и на улице.
Корюшка
Вилка цен на корюшку впечатляет – от 280 до 950 рублей за килограмм. Это связано с тем, что на прилавках можно встретить сразу три варианта наименований: корюшка, писуч и зубарь/зубатка.