В Москве проводят проверки после сообщений о рыбных консервах с личинками паразитов

Управление Роспотребнадзора по Москве проводит проверку в связи с появлением информации о рыбных консервах с наличием личинок паразитов. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства в субботу, 16 ноября. Согласно протоколу испытаний от 11 ноября, в Санкт-Петербурге, Ленинградской и Новгородской областях, а также в Республике Карелия, в продукции «Рыбные консервы стерилизованные. Печень минтая по-приморски тихоокеанская измельчённая» найдены нежизнеспособные личинки нематод рода Anisakis. Личинки в живом виде не выявлены.