Случайный эксперимент обернулся удачным стартапом: жительница Нижнеиргинского стала известным сыроваром

Случайный эксперимент обернулся удачным стартапом. Уроженка Владивостока Олеся Чернавина переехала в маленькое село под Красноуфимском, где стала известной на всю округу сыроваром. Её продукты уже полюбились местным жителям.

Аромат свежего сыра в этом доме окутывает прямо с порога. Внутри ничем не примечательной избушки развернулось целое производство. Мягкие, полутвердые, копченые и с плесенью — всего 15 видов сыров здесь создают в 6 рук.

Помимо косичек твёрдого и адыгейского...