18 сентября в самом высоком ресторане и клубе в мире BIRDS состоится гала-ужин проекта «Идем на Восток. Гордимся достоянием» – большого гастрономического исследования русской паназии. Проект реализуется при поддержке центра «Амурский тигр». Шеф-повар BIRDS Александр Райлян проведет совместный ужин в компании региональных шеф-поваров – участников проекта.
«Идем на Восток. Гордимся достоянием» – просветительский проект московского ресторана Birds (354 Restaurant Group by Vasilchuki), который...