Без крахмала и сои: Роскачество обнародовало список сосисок, которые можно есть без опаски

Фото из архива редакции

За пять лет работы эксперты Роскачества провели тысячи проверок и изучили почти сотню торговых марок. Результаты масштабного исследования сосисок «Молочных» готовы к огласке — и они демонстрируют как явный прогресс, так и новые вызовы, пишет источник.

Положительная тенденция очевидна: общее качество продукта выросло. Производители стали внимательнее относиться к составу, минимизировав использование антибиотиков и повысив точность маркировки. Вкусовые характеристики также улучшились...