Роспотребнадзор Владимирской области подвёл итоги проверок мясной продукции 

Фото: Роспотребнадзор Владимирской области

Мясо — неотъемлемая часть здорового рациона. Оно поставляет в организм белок, аминокислоты,витамины и микроэлементы. Но чтобы продукт принёс пользу, важно грамотно подойти к его выбору.

На что обратить внимание при покупке:

Цвет. Допустимый диапазон — от светло‑красногодо тёмно‑бордового. Откажитесь от покупки, еслизаметили зеленоватый оттенок или пятна на мясе.Тёмные прожилки не опасны: они появляютсяиз‑за выделения йода из волокон.

Запах.