Роспотребнадзор изъял 91 килограмм опасных овощей и фруктов во Владимирской области

Фото: архив редакции "Pro Город"

В прошлом году Роспотребнадзор по Владимирской области тщательно проверил качество фруктов и овощей, которые продают в регионе. Специалисты исследовали почти тысячу проб плодоовощной продукции — всего 970 образцов - на содержание нитратов, опасных веществ для организма.

- Из них около 1,8% не прошли проверку — содержание нитратов в этих продуктах было выше безопасного уровня. Это значит, что такие овощи и фрукты могут навредить здоровью людей, особенно если их есть часто, - объяснили в ведомстве.