"Пайпер кейк": владимирский фермер раскрыла секреты приготовления пряников с перцем
"Пайпер кейк": владимирский фермер раскрыла секреты приготовления пряников с перцем
Пряности — особая зона новогоднего творчества. И сегодня предлагаем научиться делать пряники с перчинкой.
— Пайпер кейк — это перечное пирожное.
Чтобы научиться произносить название печенья, понадобилась помощь переводчика, — смеётся Галина Кошевец. Хотя в разных странах Северной Европы эта сладость и звучит чуть по-разному — пипаркукас, пипаркоок, — и имеет свой букет специй. У Галины рецепт финских пряников. Хозяйка дома нашла его в обычном отрывном календаре.