В сосисках и колбасах российских марок нашли мясной клей и сальмонеллу

Специалисты обнаружили в составе российской продукции мясной клей и сальмонеллу. Об этом сообщает Telegram-канал Shot.

По данным источника, после лабораторного анализа в индейке компании «Индюшкин двор» нашли антибиотик монензин. В ветчине «Владимирского стандарта» оказались следы противовоспалительного медикамента — диклофенака.

Кроме того, в составе молочных сосисок от «Сочинского мясокомбината» обнаружили использование мясного клея – трансглютаминазы. Известно, что он меняет структуру...