В столовых суздальских школ и детсадов выявлены нарушения

В Суздальском районе сотрудники прокуратуры и Россельхознадзора проверили, как организовано питание в образовательных учреждениях, - выявлены серьезные нарушения. Так, в школе села Весь в морозильной камере мясо свинины хранилось без маркировки о наименовании продукта, сроке годности, производителе, условиях хранения и дате изготовления. Соответственно, нельзя было определить, не просрочено ли мясо и можно ли использовать его в пищу несовершеннолетним. Мясо цыплят-бройлеров, которое производители выпускают в охлажденном виде...