Что творилось на кухне столовой, куда нагрянул Госконтроль

Комитет госконтроля и специалисты гигиенической службы остановили работу производственной столовой в Бресте после выявления грубых нарушений.

Выявленные нарушения создавали угрозу здоровью посетителей. Эксперты обращают внимание, что реализовывалась готовая продукция с истекшим сроком годности и не соблюдались условия ее хранения. Кроме того, не отслеживались все этапы производства кулинарной продукции, а отдельные производственные и складские помещения находились в антисанитарных условиях, сообщает КГК.