Медики рассказали, стоит ли покупать арбузы в июле

Медики рассказали, стоит ли покупать арбузы в июле

Согласно данным РИА Новости, специалисты советуют не покупать арбузы в июле. Зарема Тен, возглавляющая центр профилактики Видновской клинической больницы, пояснила, что ранние плоды нередко содержат опасную концентрацию нитратов. Это связано с активным применением азотных удобрений, ускоряющих созревание, но снижающих безопасность продукции.

Попадая в организм, нитраты превращаются в ядовитые нитриты, провоцирующие отравления. Специалисты настаивают...