Ученые назвали самый полезный хлеб — не белый и не с отрубями, дважды полезнее, чем "зожный" хлеб-фитнес

Представьте себе ломоть ароматного черного хлеба, который не только отлично дополняет ваш ужин, но и становится настоящим защитником здоровья.

Польза ржаного хлеба

По словам эндокринолога Марии Калошиной из Видновской больницы, ржаная мука отличается высоким содержанием ненасыщенных жиров по сравнению с пшеничной. Эти полезные жиры помогают снижать риск атеросклероза, уменьшают воспалительные процессы и улучшают чувствительность к инсулину.

Ржаной хлеб также богат клетчаткой, которой в два раза больше, чем в пшеничном.