Ученые назвали самый полезный хлеб — не белый и не с отрубями, дважды полезнее, чем "премиальный" хлеб-фитнес

Ароматный ломоть черного хлеба может быть не только отличным дополнением к ужину, но и настоящим союзником в поддержании здоровья.

По словам эндокринолога Марии Калошиной (Видновская больница), ржаная мука содержит больше ненасыщенных жиров, чем пшеничная. Эти жиры способствуют снижению риска атеросклероза, уменьшению воспалительных процессов и улучшению чувствительности к инсулину.

Польза ржаного хлеба:

• Снижает риск атеросклероза.
• Уменьшает воспалительные процессы.