Врач-гастроэнтеролог рассказала, кому нельзя пить кефир и ряженку

Врач-гастроэнтеролог рассказала, кому нельзя пить кефир и ряженку

Все мы с детства знаем о пользе кисломолочных продуктов. Кефир даже в детских пионерских лагеря во времена СССР всегда давали перед сном. Однако, как оказалось, ряженка и кефир не такие безопасные. А некоторым людям и вовсе их лучше обходить стороной.  

Тем, кто страдает от непереносимости лактозы или аллергии на казеин – белок, содержащийся в молоке, стоит избегать употребления кисломолочных продуктов, включая кефир, ряженку и йогурт.