Употребление красной икры оказывает благоприятное воздействие на организм, укрепляя нервную, иммунную и репродуктивную системы. Врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Мария Калошина в интервью РИА Новости объяснила, почему этот деликатес заслуживает места на столе не только в праздники, но и в повседневном рационе.
Красная икра богата жирами, главным из которых является холестерин. Несмотря на распространённые опасения, этот компонент необходим организму.