Эндокринолог из Подмосковья рассказала о пользе черного хлеба при атеросклерозе

Ненасыщенные жиры, которые помогают уменьшить риски развития атеросклероза, снижают инсулинорезистентность и воспалительные процессы в организме, содержатся в черном хлебе, рассказала врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Мария Калошина, сообщает пресс-служба Минздрава Подмосковья. «Черный хлеб относительно белого хлеба содержит чуть большее количество полезного жира, поскольку зерно темной муки более маслянистое и менее переработанное, чем в пшеничной первого сорта. Жиры, содержащиеся в хлебе...