Гастроэнтеролог рассказала, кому нельзя пить кефир

Отказаться от употребления продукта нужно людям с непереносимостью лактозы и аллергией на казеин

Отказаться от употребления кефира, ряженки и йогуртов стоит при непереносимости лактозы, а также аллергии на молочный белок казеин, заявила РИА Новости гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Людмила Сухорукова.

"Одна из причин возможного отказа – непереносимость лактозы. Для расщепления этого молочного сахара – основного углевода, входящего в состав молочных продуктов...