В день рекомендуется съедать не более двух яблок. Чрезмерное употребление яблок может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом, таким как язва, гастрит и воспаление желчного пузыря. Об этом сообщила журналистам врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова.
«Есть эти фрукты лучше максимально свежими — тогда в них больше витамина С. Резать яблоко на кусочки не стоит – измельчение снижает количество аскорбинки. И, наконец, лучше употреблять фрукт с кожурой...