Вредное однообразие: как привычное меню разрушает микрофлору кишечника

Постоянное употребление одних и тех же блюд приводит к обеднению микробного разнообразия в организме человека. Об этом сообщает The Times of India со ссылкой на рекомендации клинического диетолога Чару Дуа.

Ежедневное повторение рациона может казаться удобным способом контроля калорий и экономии времени, однако для пищеварительной системы такой подход оказывается губительным. Внутренняя экосистема человека, состоящая из триллионов бактерий и грибков, нуждается в различных типах топлива, которые поступают из разных продуктов.