«Ест» ваши зубы: россиян предупредили о вреде популярного напитка

Ферментированные напитки, включая модную комбучу на чайном грибе, наносят серьезный урон зубной эмали. Об этом в беседе с Lenta.ru рассказал основатель федеральной сети клиник Залим Кудаев.

По словам эксперта, в процессе брожения черного или зеленого чая образуются органические кислоты — уксусная, яблочная и другие, а также сохраняется остаточный сахар и углекислый газ.

«Именно кислоты и сахар создают угрозу для зубной эмали. <…> Они размягчают эмаль», — предупредил Кудаев.