Диетолог Соломатина рассказала, что приготовление на воде поможет сделать яичницу полезнее

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина в беседе с «Москвой 24» поделилась советами по приготовлению яичницы. Она отметила, что это блюдо может стать полезнее, если готовить его на воде или кокосовом масле и добавлять овощи или зелень. Эксперт отметила, что яйца богаты белком, который необходим для мышц, кожи, костей, иммунной системы и т. д. Также в них содержится множество других полезных элементов. Например, желток содержит холин, витамин D, витамин А и другие важные вещества.