Особенно полезен для детей: какой рыбный продукт является суперфудом
Консервы из печени трески являются настоящим рыбным суперфудом. Об этом информационному агентству URA.RU рассказал председатель правления Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов.
По словам эксперта, печень трески можно назвать настоящим суперфудом, так как в ней много и витаминов (D, K, A, E, B9), и микроэлементов (натрий, кальций, кобальт, фосфор, железо, йод), и жирных кислот (омега-3 и омега-6).
Балашов добавил, что это «энергетически мощный продукт».