Кефир подходит не всем: когда «полезный» напиток вредит кишечнику

Кефир — ферментированный молочный напиток, который пьют уже тысячи лет. Он пришел из регионов России и Монголии, а сегодня переживает настоящий бум. Только за последние полтора года продажи кефира в британских супермаркетах выросли в разы — его пьют ради «здорового кишечника», иммунитета и стройности. Об этом пишет Daily Mail.

И не зря: в кефире действительно содержатся миллиарды «дружественных» бактерий. Они помогают пищеварению, поддерживают микрофлору и связаны с более низким риском ожирения, сердечных заболеваний и рака кишечника.