Запрещенный рацион Советской армии: странные табу на обычную еду
Рацион советского солдата никогда не был делом вкусовых предпочтений. Питание в армии рассматривалось как элемент боевой подготовки: еда должна была поддерживать силы, не создавать рисков для здоровья и не осложнять снабжение. Именно поэтому целый ряд привычных продуктов в солдатских столовых отсутствовал полностью.
Санитарные риски и строгие ограничения
Главным критерием при составлении меню оставалась безопасность. Под запрет в первую очередь попадали продукты, требующие особых условий хранения.