Не из прихоти: какие продукты запрещали есть солдатам Советской армии

Рацион советского солдата никогда не был делом вкусовых предпочтений. Питание в армии рассматривалось как элемент боевой подготовки: еда должна была поддерживать силы, не создавать рисков для здоровья и не осложнять снабжение. Именно поэтому целый ряд привычных продуктов в солдатских столовых отсутствовал полностью.

Санитарные риски и строгие ограничения

Главным критерием при составлении меню оставалась безопасность. Под запрет в первую очередь попадали продукты, требующие особых условий хранения.