Гастроэнтеролог Кашух призвала не запивать таблетки чаем, чтобы не снизить эффективность лечения

Польза чая может быть уменьшена из-за сочетания с определенными продуктами. Гастроэнтеролог, врач-эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух в беседе с URA.RU поделилась рекомендациями о том, какие продукты не стоит сочетать с чаем и что лучше не добавлять в сам напиток. Так, черный чай не рекомендуется пить сразу после употребления продуктов, богатых железом, таких как красное мясо, печень и гречка. Это связано с тем, что танины в составе черного чая образуют с железом нерастворимые комплексы, что снижает усвоение этого микроэлемента.