Нутрициолог Баранова предупредила о вреде кефира при чувствительности к казеину A1

Кефир ценят за полезные свойства, однако его употребление не универсально. Лектор общества «Знание», нутрициолог, health-коуч Наталья Баранова в разговоре с «ФедералПресс» напомнила об индивидуальном влиянии напитка на организм. По словам медика, продукт содержит пробиотики, кальций, белок, витамины группы B и немного витамина D. Это делает его полезным для пищеварения. Однако кефир может вызывать негативные реакции у людей с лактазной недостаточностью и хроническими заболеваниями ЖКТ. Эксперт также отметила...