Врач Кашух предупредила, что привычка «заедать» стресс может привести к пищевой зависимости

Сладости и другая «комфортная еда» могут временно маскировать симптомы стресса. Глюкоза быстро попадает в мозг, способствуя выбросу серотонина и дофамина, что снижает тревожность и поднимает настроение. Однако такой подход опасен, поскольку ведет к расстройствам пищевого поведения. Об этом предупредила врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух в беседе с  РИАМО. Доктор отметила, что со временем еда начинает восприниматься не как источник энергии, а как способ уйти от проблем. Это формирует привычку...