Роскачество: зеленые участки на мандарине не всегда указывают на незрелость

Опрошенные RT специалисты дали советы, как правильно выбрать мандарины. В Роскачестве рассказали, что сладкие мандарины обычно имеют ярко-оранжевый оттенок. «Зеленые участки на кожуре не всегда указывают на незрелость, по крайней мере у некоторых сортов», — отметили в организации. Эксперты добавили, что кожура должна быть чистой — без пятен, плесени и повреждений. Легкий блеск кожуры может указывать на использование воска, который сам по себе безопасен, но требует тщательного мытья фруктов перед употреблением.