Чрезмерное употребление кондитерских изделий способно оказать негативное влияние на здоровье человека. Подробнее рассказала эндокринолог из медицинской компании «СберЗдоровье» Елена Чуракина в беседе с «Известиями». По ее словам, сахар приводит к повышению уровня глюкозы в крови, из-за чего поджелудочная железа вырабатывает больше инсулина. «Это может повысить риск диабета II типа, если у человека избыточная масса тела и он превышает суточную норму калорий — около 2500 ккал для мужчин и 2000 ккал для женщин», — пояснила врач.