«Очень витаминный продукт»: чем полезна квашеная капуста при простудных заболеваниях

Квашеная капуста помогает избежать простудных заболеваний. Так в беседе с Life.ru заявила терапевт Надежда Чернышова.

Она порекомендовала чаще включать в рацион этот продукт, ведь в нем содержится много витамина С, К и других полезных веществ. Терапевт подчеркнула, что капуста — это фактически суперфуд. В осеннее время нужно квасить ее без уксуса, просто с солью и морковкой.

«В общем, это прекрасный источник витаминов. Другие квашеные овощи, плюс свежие овощи и фрукты также содержат достаточное количество витаминов.