«Происходит постепенно»: как быстро восстановиться после злоупотребления алкоголем

Лучшим средством от похмелья является капустный рассол. Об этом изданию Газета.ру рассказал доцент кафедры биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Георгий Суслянок.

Специалист объяснил, что в нем, как и в огуречном, содержится большое количество янтарной и других органических кислот, витамин С и минеральные соли.

«При острой алкогольной интоксикации ставят капельницы с солевыми растворами и глюкозой, куда добавляют различные витамины. Витамин С блокирует негативное воздействие алкоголя на клетки...