Разница между голодом и аппетитом заключается, прежде всего, в механизме возникновения этих ощущений. Об этом в беседе с NEWS.ru рассказала эндокринолог Мария Калошина.
«Голод — это естественная реакция организма на потребность в энергии и питательных веществах. Это биологическая функция, которая регулируется гормонами в организме, такими как грелин, стимулирующий аппетит, и лептин, подавляющий аппетит», — объяснила специалист.
Что касается аппетита, здесь речь идет о психологическом желании еды.