Приведет к жировому гепатозу? В чем главный вред пива

Самым токсичным веществом в пиве оказался этиловый спирт, а не кобальт и фитоэстроген, как считалось ранее. Об этом в беседе с Lenta.ru рассказала врач-гастроэнтеролог, диетолог Наталья Панина.

По ее словам, распространенное мнение о том, что напиток является слабоалкогольным и, следовательно, можно не ограничивать себя в количестве, — полностью ложное.

«Относительно нетоксичной дозой алкоголя считается 40 граммов этилового спирта для мужчин. В 330 миллилитрах пива крепостью 5% содержится 13,6 граммов этилового спирта.