Летом 1858 года известный романист Александр Дюма прибыл в Россию. На границе к французской знаменитости на всякий случай был приставлен "почётный конвой". Донесения о досуге гостя ежедневно отправлялись лично Александру II: "В семействе Нарышкиных, где жил Дюма, его очень хвалят. Он имеет страсть приготовлять сам на кухне кушанья и, как говорят, мастер этого дела".
Александр Дюма – отец был не только знаменитым писателем, но и человеком, который имел множество самых разных увлечений, главное из них – кулинария.