В лесу можно встретить не только полезные и съедобные грибы, но и множество ядовитых. Нужно внимательно присмотреться к грибу, чтобы не нарваться на несъедобный. Безопаснее всего собирать трубчатые благородные грибы, так как они узнаваемые, рассказывает URA.RU.
В России произрастает около трехсот видов съедобных грибов, но даже опытные грибники отдают предпочтение самым известным и проверенным грибам. Нужно четко знать, как выглядит нужный вид.
Нельзя пробовать грибы в сыром виде.