Ученые выяснили, что процесс старения можно замедлить. Рассказала об этом доцент кафедры клеточной биологии Университета Вирджинии Эйлин Джоргелиной О’Рурк в своей недавней статье. Оказалось, что в этом вопросе очень важны жирные кислоты и глицерин.
Эти компоненты играют важную роль в обмене веществ, процессе старения и развитии хронических заболеваний. Работу доцента опубликовало издание The Conversation.
Снижение уровня этих важных молекул, в особенности с помощью фермента ADH-1...