Суп-пюре из курицы, кукурузы и кинзы

Необычное блюдо, которое открывает перед вами интересные вкусовые сочетания! Мастер-класс от шеф-повара Джонатана Кёртиса.

Лук-шалот нарежьте мелкими кубиками, чеснок и корень кинзы измельчите.

Разогрейте сотейник с растительным маслом и слегка обжарьте подготовленные ингредиенты.

Добавьте мелко нарезанный имбирь.

Выложите в сотейник мякоть курицы, приправленную солью и перцем.