Психоз и нарушение координации: какие виды рыбы нельзя есть беременным

Беременным женщинам и кормящим матерям приходится во многом себя ограничивать ради здоровья ребенка. Оказалось, что рыба тоже является нежелательным продуктом для употребления — в ней может накапливаться токсичное соединение ртути. Об этом сообщило издание Spiegel со ссылкой на Федеральный институт оценки риска.

По данным исследователей, химическое вещество метилртуть накапливается в рыбе, а также в мидиях, крабах или кальмарах. Наиболее высокую концентрацию этого элемента нашли в акуле, меч-рыбе и тунце.