Знай меру: сколько колбасы можно есть в день

Насыщенные жиры, которые содержатся в животных продуктах, могут привести к риску возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Врач-эндокринолог и диетолог Ольга Чухачева рассказала в беседе с Газета.ру о суточной норме потребления данной пищи.

«Необходимости в потреблении насыщенных жиров у нашего организма нет: они могут образовываться внутри нас. Да и остаться совсем без насыщенных жиров в рационе крайне сложно: даже рыба, которую мы без сомнения считаем хорошим источником „хороших“ (ненасыщенных) жиров...